材料: 1. 蒙特利咖哩 1/6塊 (一人份)
2. 肉片 5~7 片
3. 熟雞肉 1大塊 (剩菜)
4. 紅蘿蔔 10 小塊 (切丁狀)
5. 南瓜 8小塊左右 (切丁狀)
6. 胡椒粉 布丁匙半匙 (因為咖哩塊不辣)
7. 水 適量 (其實我也不知道要放多少大概目測一下 )
PS. 總之上列材料是從冰箱翻出來的,會用南瓜是因為家裡沒有馬鈴薯
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第一次做~~~反正就照著說明做
先用小鍋子放少許沙拉油再將材料 4+5+2+3 依序放入抄熟
然後加入 水 中火煮滾,將上面的泡沫渣撈起,轉小火
加入咖哩塊溶入+胡椒粉~~稍燉個幾分鐘讓咖哩和材料入味
(其實我忘了加胡椒粉下去,後來吃的時候想起來再加.... XD )
可以用 太白粉+水 勾欠 (也可以不用加沒關係)
這樣就可以淋到飯上了~~~~看得出來嗎!!?我的飯還是""的圖案喲~~~
沒想到真得超好吃~~~整盤吃光光還真是撐耶!!
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總而言之~~這道料理竟然花了我快一個小時才完成
這個午餐很豐盛~~真是大滿足
真沒想到我也會做飯嘛~~XD
下次做給母親大人吃好了~~
之前還說何時才會吃到我煮的東西呢!
應該說以前我煮的連自己都吃不下咧 XD 哈哈哈~~見笑了
看起來還真是好吃的樣子,
如果 "阿如" 也像妳這樣會去嘗試的話,
那我就有口福了!!!
拜託∼我的手藝比較好吔∼ 凸﹣0﹣凸,你可是有眼不識泰山呢∼
To: mygo5858
最好是這樣,
妳連自已做的蛋炒飯都不敢給我吃了,
更何況是咖哩飯!!!
TO:小羽
我只能說咖哩真得超級好吃的啦!
有些餐廳有蔬菜。牛肉。雞肉。豬排...不等,口味其實很多變化
有一回差點衝動煮水果咖哩口味XD
其實應該不錯吃!下次有機會再煮看看!
應該說我只是把冰箱有的東西湊出來用而已!!
TO:mygo5858
哈~哈~哈~~
很多時候我覺得我是運氣好
有些東西以前做不出來,但後來卻弄得出來還不錯
或許時間讓我不小心領悟變得有小聰明
不然丫~~本小姐是>>>女子遠庖廚!!!
我也很想自已試試看水果咖哩,
那種辣中帶點微甜的感覺應該很不錯,
啊.....口水快控制不住了 .>o<.
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只是可能要等有自已的房子以後才會想進廚房了!!!
To:小羽
這麼說的話租房子的只能吃外食囉~~
那還蠻適合我的嘛~~