隨心所誌~
也就是有空想到才有寫的日誌啦~
  
  一整個星期天都沒出門中午隨便吃,傍晚就特別餓了起來 Photobucket - Video and Image Hosting


       

附註一下.........我家沒烤箱。沒電磁爐。沒微波爐。沒冷氣。日子還是過的很快樂!


    


 為了讓兩個苦命姐妹花吃到飽,所以豬肉差點沒切跟牛排一樣大! Photobucket - Video and Image Hosting

   


Photobucket - Video and Image Hosting來介紹一下自創懶人美味料理

食材:米苔目 (嚇到了吧!)
   豬肉
   紅蘿蔔。香菇(整顆是白色的那種.....有點像洋菇!管它叫什麼~~~氣)

調味:蒙特利咖哩-辡味5級 (一點都不辡!)
   雙色起司條-焗烤用(連鎖的大型生鮮超商都有賣)
   太白粉。糖。醬油 (少許)

作法:
 1。先將 太白粉+++
醬油 拌勻把切好的豬肉都沾上(可以事先把肉敲一敲肉會比較嫩)

 2。預熱好的鍋子放入奶油(也可用沙拉油)紅蘿蔔。香菇放入炒半熟後,
   豬肉也放入.......肉炒到3分熟即可。

 3。加入約一碗左右的水&剛才炒的材料 待水滾放入
咖哩塊拌到溶化
   轉小火放入米苔目繼續攪拌直到水收乾一些呈稠狀就可以起鍋了。
 4。裝盤後撒上起司條,放入鍋中記得下面要放個鐵架 不要直接接觸到鍋子 Photobucket - Video and Image Hosting
   (當然啦有微波爐的就不用這麼麻煩了!)
   蓋上鍋蓋 中小火乾燒約10分鐘 就可以上桌囉~~
   
註:除了撒上起司條還可以加入火腿,既美觀又可口哦!
   


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小滴 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 李小肉
  • 你妹對這道料理讚不絕口啊~
  • 因為咖哩做料理真的很方便!
    調味我是真的不拿手,好在現在都有雞精粉
    下次我想做焗烤飯類的
    我做料理絶對是簡單又不會失手的
    敬請期待~~~~~

    小滴 於 2007/10/16 23:42 回覆

  • mygo5858
  • 籽啊~妳真行呀~沒想到竟然這麼好吃ne~讚!讚!讚!
  • 原來我還蠻有天份的嘛~~呵

    小滴 於 2007/10/18 17:08 回覆