小小一顆紅豆就含有高量的鐵質,是很平民化的補血的聖品。 
紅豆又稱小豆、赤小豆,小小一顆紅豆就有含量相當高的鐵質,
是很平民化的補血聖品,對氣血虛弱的女性尤其有用,常用來煮甜食。 

含蛋白質、維生素B群,有利尿、解毒作用,可使膚色紅潤。 
味甘、性平偏涼,消腫排毒,利尿為主要功效,有補血、促進血液循環的作用,
且可以改善怕冷、低血壓等症狀。 

文章轉載-楊桃文化

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最近有點手腳水腫的現象,以前不曾有過水腫的感覺
某天朋友跟我說喝紅豆湯可以利水哦~
隔天馬上請母親幫我買紅豆,當然也順便煮好啦~(有媽真好!!!!)

晚上喝了2碗,隔天起床就沒有手腳緊緊的感覺,似乎很有效耶!
上班時又包了一小碗帶去公司下午時再吃
就這樣一整天下來到晚上都沒有水腫的現象了
恰巧又遇上MC來訪有昏眩的情況  ,順便可以補一下身體!

不過聽說用一般的糖就沒有效了
這個我是沒證實過,但是我們家是用冰糖啦~
總之也比較不會太甜,我個人對甜湯是不喜歡太甜的!
真是想不到原來小小的紅豆還真是妙用丫
一直都以為夏天就是要吃綠豆湯才是王道
不過今夏的紅豆湯也是很不錯吃
而且還可以變成紅豆剉冰+煉乳也是消暑的享受啦~

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